Produits biologiques à base de plantes et d'herbes aromatiques pour le commerce et la transformation

Ail des ours bio et poudre de baies d'aronia bio pour le commerce, la restauration et la transformation alimentaire : Dans cette catégorie, les clients professionnels trouveront une sélection d'herbes et de poudres végétales biologiques dans des unités de vente pratiques et des grands emballages. La gamme actuelle comprend de l'ail des ours bio frais et séché, ainsi que de la poudre de baies d'aronia bio pure.

Les produits conviennent à la revente dans les magasins d'aliments naturels et les fermes, ainsi qu'à la restauration, aux grandes cuisines, aux manufactures et aux fabricants de produits alimentaires. Une sélection minutieuse, une transformation douce et une qualité biologique traçable sont au cœur de nos préoccupations.

Directement aux produits

Ail des ours bio frais et séché

Notre ail des ours bio frais provient d'une cueillette sauvage certifiée et n'est disponible que pendant la saison de l'ail des ours au printemps. Les feuilles fraîches se caractérisent par leur goût typique, légèrement aillé, et conviennent par exemple pour les pestos, les soupes, les sauces, les trempettes, les huiles et les préparations d'épices.

Pour une utilisation toute l'année, nous proposons également de l' ail des ours bio séché en vrac . Grâce à un séchage doux, l'arôme caractéristique de l'ail des ours est conservé au mieux. L'ail des ours séché se conserve bien, est facile à doser et peut être utilisé de diverses manières dans la restauration ou la production alimentaire.

Poudre de baies d'aronia bio sans additifs

Notre poudre de baies d'aronia bio est composée à 100 % de baies d'aronia. Elle ne contient ni colorants, ni conservateurs, ni autres additifs et possède le goût acidulé et fruité typique de la baie d'aronia.

La poudre de fruits finement traitée peut être utilisée, entre autres, comme ingrédient pour les mueslis, les smoothies, les alternatives végétales au yaourt, les desserts, les produits de boulangerie et les mélanges alimentaires personnalisés. Pour les revendeurs, elle est disponible en unités de vente de 6 ou 12 sachets de 150 g chacun.

Produits bio pour les clients professionnels

Le Kredenbacher Hof est une entreprise certifiée bio. Notre production, notre transformation et notre préparation sont contrôlées selon les directives du règlement biologique de l'UE. Vous trouverez de plus amples informations sur notre page relative à la certification biologique DE-ÖKO-037.

L'assortiment s'adresse en particulier aux :

  • Magasins d'aliments naturels, magasins diététiques et magasins à la ferme
  • Restauration, traiteurs et grandes cuisines
  • Manufactures alimentaires et entreprises de transformation
  • Fabricants de mélanges d'épices, pestos et produits d'épicerie fine
  • Revendeurs et grands consommateurs professionnels

Vous avez besoin de plus grandes quantités ou souhaitez vérifier la disponibilité pour une production planifiée ? Alors n'hésitez pas à nous envoyer une demande sans engagement.

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Foire aux questions sur l'ail des ours bio et la poudre de baies d'aronia

Quels produits cette catégorie contient-elle ?

La catégorie comprend actuellement de l'ail des ours bio frais issu d'une cueillette sauvage certifiée, de l'ail des ours bio séché en vrac et de la poudre de baies d'aronia bio pure en unités de vente pour les clients professionnels.

Quand l'ail des ours bio frais est-il disponible ?

L'ail des ours frais est un produit saisonnier et est récolté au printemps. Le début exact de la récolte dépend des conditions météorologiques et du développement naturel des plantes. Pour la prochaine saison, des précommandes sont possibles.

L'ail des ours bio séché est-il disponible toute l'année ?

L'ail des ours bio séché est, contrairement aux produits frais, généralement disponible toute l'année, tant que la récolte respective le permet. Il est proposé en conditionnement économique de 1 kg.

De quoi est composée la poudre de baies d'aronia bio ?

La poudre est composée à 100 % de baies d'aronia bio. Elle ne contient ni colorants, ni conservateurs ni autres additifs. Elle est proposée en unités de 6 ou 12 sachets de 150 g chacun.

Pour quelles entreprises les produits sont-ils adaptés ?

Les produits conviennent aux magasins d'aliments naturels et aux fermes, à la restauration, aux grandes cuisines, aux manufactures de produits fins, aux fabricants d'épices, aux transformateurs d'aliments et à d'autres acheteurs professionnels.

Peut-on demander de plus grandes quantités ?

Oui. Pour des quantités plus importantes, des besoins récurrents ou des exigences particulières, vous pouvez nous envoyer une demande sans engagement via le formulaire de contact. Nous vérifierons ensuite la disponibilité, le délai de livraison et les unités d'emballage appropriées.

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